Die jungen Blätter können fritiert oder als Salatbeigabe gegessen werden.

Heilpflanze mit tiefblauen und dicht gefüllten Blüten, vorzüglich zum Trocknen und für Teemischungen.

Einjährige Heilpflanze

Mit frischen, blauen Blüen von Juni bis Ende Spetember.

Als Gewürz, frisch oder getrocknet, in Kartoffel- und Fleischgerichten, sehr aromatisch.

Besser bekannt unter Maggikraut: für Fleisch, Suppen, Salate oder Kräutertopfen.

Mehrjährige, dichlaubige, blauviolette Duftpflanze.

Der Klassiker.