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Kultursauerampfer

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Kultursauerampfer

Art.-Nr.:Kr867

Verfügbarkeit: sofort lieferbar.

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Kurzübersicht

Die jungen Blätter in Salate oder Suppen; im Kräutermix: blutreinigend und appetitanregend.


Mehrjährig; im Frühjahr die jungen Blätter in Salate, zu Suppen oder im Kräutermix: blutreinigend und appetitanregend.
Rezeptvorschlag:
Sauerampfersauce
2 Tassen Joghurt
1 Tasse selbstgemachte Mayonaise
5 EL gehackter frischer Sauerampfer
5 EL gehackte frische Brunnenkresse
Den Joghurt in die Mayonnaise mischen. Die gehackten Kräuter unterrühren und die Sause stehenlassen, damit sich das Aroma entwickeln kann
Die Sprache der Blume
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